Smaksinnet är unikt för varje människa

Upplevelsen av doft och smak är personlig. Liksom sätt att beskriva upplevelsen av aromer och vad som funkar tillsammans.

Vinprovningen är ett steg i att upptäcka vilken smakprofil som är din egen. Att utforska din smakupplevelse är också att njuta av stunden och bra för din hjärna. Att träna hjärnan sätta namn på doftupplevelser gör till och med att smaksinnet förbättras!

AMATÖRERNAS AFTON

En kul kväll som inte kräver några särskilda förkunskaper där vi lär oss att spreta med lillfingret och skillnaden på "frisk" och "fruktig" på lappen på hyllan på systembolaget.

Hitta vinerna som sitter som en smäck i just din gom - att kunna beskriver dina favoritsmaker ute kommer garanterat förgylla restaurangbesöken framöver.

Uppskattade teman:

Vita viner - vanliga gröna druvsorter
Röda viner - vanliga blå druvsorter
Bubbel - de mest kända varianterna
Rosé - de vanligaste vinstilarna

UTÖKA REPERTOAREN

Upptäktsfärden går vidare! Varför smakar vinerna olika beroende på ålder, tillbehör och ursprung? Vi börjar titta djupare i glaset efter hur vinet är gjort, vart det vuxit, lagring...

Har du hunnit börja fundera på hur skillnaden mellan vinerna uppkommer så finns det massor av spännande upplägg att få klarhet.

Exempelvis:

Ungt eller lagrat - mognad med åldern
Regioner - favoritområden i världen
Ostar&viner - bästa kombon
Billigt&dyrt - fynd och floppar

MÄSTARKLASS

När passionen djupnat med ett outsinligt intresse för regionernas särart som följd...

Har du vinböcker på sängbordet, drömmer om nästa vinresa och funderar på hur du ska lägga upp din vinkällarbok? Världen ligger framför dina fötter!

Spännande upplägg:

Årgångsprovning - skillnader i smak med väder och lagring
Regionkampen - Bourgogne vs Bordeaux
VM - nya vs gamla världen
Smak&vin - hur smakerna påverkar varandra
Vinkällaren - planering & genomförande

FINSTILT

Här är det cash is king som gäller. Betalat=Bokat! Välj mellan faktura eller swish, alla priser är ex moms. För resor utanför Malmö tillkommer 500 kr för resa/restid.

Det tar ungefär en vecka att beställa hem viner, vilket innebär att detta är deadline för att boka en provning, men ju förr desto bättre.

Vi bestämmer ert personliga upplägg tillsammans utifrån deltagarna, tillfälle och säsong. Mejla eller ring så börjar vi där: elisabeth@vinify.se eller +46 707 29 90 28

SÅ FUNKAR DET PRAKTISKT

SERVERING

Vi testar vinerna till chark/ostbricka. Vattenglas, karaffer och plocktallrikar/ bestick är bra att ha. Vi hjälps åt med dukning, servering och plocka iordning.

KOM OPARFYMERAD

Ingen stark mat eller tandborstning två timmar innan vi ses. Parfym känner man inte själv men saboterar provningen för alla andra...

VINGLAS

Behöver ni hyra vinglas eller finns det på plats? Tänk på att det går åt sex vinglas per person. Hyra kostar 300 kr för 72 provningsglas, då ingår disken :) .

PRISLISTAN

GRUNDKURSERNA

1 timmes provning: Här ingår sex olika viner, samt chark/ost/bröd

12 personer 3000 kr, 24 pers 4000 kr

FORTSÄTTNINGSPROVNINGAR

1 1/2 timmes provning: Här ingår sex-åtta bättre viner, samt chark/ost/bröd eller ostbricka

12 personer 4000 kr, 24 pers 5500 kr

MÄSTARKLASSERNA

2 timmars provning: Här ingår sex-åtta ypperliga viner, samt chark/ost/bröd eller smaktallrik

12 personer 5000-6000 kr, 24 pers 7000-8000 kr eller uppåt beroende på vinvalet

Vinprovningar, vinkällare, vinkonsult, event, möhippa, svensexa, femtioårsfest, födelsedagsfest, företagsevent, teambuildning, sommelier, börja prova vin, boka aktivitet på möhippa, kul event på jobbet, lär dig prova vin, planera vinkällare, bygga vinkällare, roligaste svensexan, sommelier till födelsedagsfest, lära sig prova vin hemma, kurs i vinprovning, prova på vinprovning, boka konferens, munskänkarna, fynda på systembolaget, bästa vinblogg, champagneprovning, bubbelprovning, roseprovning, sommarkul, julavslutning, vinfotograf, vinskribent, produktfoto, content, instagram, hitta konsult inom vin